盐度胁迫和昼夜变化对鲻鱼幼鱼消化酶活力的影响

研究了s0（盐度为0）、s10、s20、s33（对照）和s405个盐度梯度14d内盐度胁迫及其昼夜变化对鲻鱼（mugilcephalus）幼鱼蛋白酶和淀粉酶比活力的影响。结果显示：1）盐度胁迫对鲻鱼幼鱼的消化酶活力有显著影响（p<0.05）。不同盐度的蛋白酶和淀粉酶活力的变化规律都是在第0天~第7天升高，第7天~第14天降低，最终时（第14天）s0~s33蛋白酶活力呈上升趋势，s33~s40下降；s0~s20淀粉酶活力差异不显著（p>0.05），s20~s33呈上升，s33~s40下降，且差异显著（p<0.05）；2）对鲻鱼幼鱼消化酶活性昼夜变化的测定表明，蛋白酶和淀粉酶活性的最高值分别在12:00和15:00，最低值均出现在6:00。因此，夜间设置定时投喂，可促进鱼类快速健康生长。