胶质液体泡沫(CLA)的形成及其稳定性研究

以研究胶质液体泡沫(CLA)内部结构及其特性为最终目的,对组成为十二烷基醇聚氧乙烯(3)醚(AEO-3)/正癸烷/十二烷基硫酸钠(SDS)/水的CLA体系形成过程和稳定动力学行为进行了电导率测定和光学显微观察.通过上述两过程的电导率变化探明了CLA的形成和稳定性动力学行为,并被光学显微照片所证实.实验结果表明CLA的形成是一个低能量乳化过程,经历了水相泡沫化→油相替代气泡乳化→CLA形成.在整个乳化过程中,没有发生相的转变现象,CLA呈O/W型乳状液.其稳定性并不遵守一级动力学模型.在常温下,其电导率曲线呈直线关系;当温度超过318.15K时,其电导率曲线近似于Langmuir等温线形.并可用Sigmoidal模型σt=(σ1－σ2)/[1＋e(t－t0)/S]＋σ2较好的拟合,式中,σt表示t时的电导率值(μS/cm);t表示时间(min);σ1,σ2分别代表存储过程中电导率最小值和最大值(μS/cm);t0对应于σt等于1/2(σ1＋σ2)的时间t值(min);S描述了电导率曲线陡峭程度(min).并提出了CLA的破乳过程包括液膜排液和液膜破裂两个阶段,同时伴随有絮凝过程发生的稳定性机理.