%0 Journal Article
%T Effects of dietary supplementation with plant oil and vitamin E on antioxidant capacity in serum and liver of Hu sheep<br>日粮添加植物油和VE对湖羊肝脏和血清抗氧化指标的影响
%A CHEN Xue-jun
%A MAO Hui-ling
%A MA Xiao-mei
%A LIU Jian-xin
%A <br>陈雪君
%A 茅慧玲
%A 马小梅
%A 刘建新
%J 浙江大学学报(农业与生命科学版)
%D 2010
%I Zhejiang University Press
%X 研究日粮添加植物油和维生素E(vitamin E, VE)对湖羊血清和肝脏抗氧化指标的影响.选取45日龄断奶湖羊公羔40头,平均初始体质量12.75 kg,随机平均分成5组,即,对照组,3%豆油组,3%豆油加500 mg·kg-1 VE组,3%玉米油组,3%玉米油加500 mg·kg-1 VE组,日粮精粗比均为40∶60(风干基础),且等能、等氮,为期10周的试验结束后取湖羊血清和肝脏分析抗氧化指标.结果表明:添加豆油或玉米油使血清和肝脏超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)、过氧化氢酶(catalase, CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase, GSH-Px)活性比对照组提高,其中CAT与GSH-Px活性与对照组差异显著(P<0.05),过氧化产物丙二醛(maleic dialdehyde, MDA)含量比对照组显著下降;添加VE使各种抗氧化酶活性及MDA含量比单添加植物油组显著下降(P<0.05),但与对照组相比,除肝脏 SOD活性降低和血清GSH-Px活性升高外(P<0.05),没有显著差异(P>0.05).提示日粮添加植物油和VE对湖羊血清和肝脏的抗氧化系统有促进作用.
%K VE<br>植物油
%K 抗氧化
%K 湖羊
%U http://www.alljournals.cn/get_abstract_url.aspx?pcid=03F54A49DE00578AA0E5DDF5BC021AA7&cid=298920A27C9BAA22346FCA384240FAA4&jid=466C05D88593309B3EB5CF34361E6426&aid=FC1D77199966E8A539727678FC761B6B&yid=140ECF96957D60B2&vid=933658645952ED9F&iid=38B194292C032A66&sid=A2745AA1110798CA&journal_id=1008-9209&journal_name=浙江大学学报(农业与生命科学版)&referenced_num=0&reference_num=17