%0 Journal Article
%T Dos grandes banquetes ¨¤ express o pessoal: a culin¨¢ria renascentista no Codex Romanoff de Leonardo da Vinci
%A Michele Borges Martins
%J BIBLOS : Revista do Instituto de Ci¨ºncias Humanas e da Informa£¿£¿o
%D 2009
%I Universidade Federal do Rio Grande
%X O presente artigo analisa um conjunto de anota  es culin¨¢rias que pode nos revelar aspectos particulares de um dos artistas mais citados na hist¨®ria. Leonardo da Vinci, em seus cadernos de cozinha, deixou relatos e impress es que nos auxiliam a uma an¨¢lise pessoal, o que, consequentemente, abriu a possibilidade de entendermos como o seu momento hist¨®rico influenciou seu cotidiano.
%K Renascimento
%K Leonardo da Vinci
%K culin¨¢ria
%K cotidiano
%K arte
%K vida privada
%U http://www.seer.furg.br/ojs/index.php/biblos/article/view/1316/600