%0 Journal Article %T Avalia o das estruturas secretoras de Ocimum gratissimum var. macrophyllum Briq. (Lamiaceae) ap¨®s extra o dos constituintes vol¨¢teis Evaluation of secretory structures of Ocimum gratissimum var. macrophyllum Briq. (Lamiaceae) after extraction of volatile compounds %A A.S. Alvarez %A L.C. Santos %A M.G.B. Zoghbi %A R.J.F. Silva %J Revista Brasileira de Plantas Medicinais %D 2013 %I UNESP %X O impacto provocado nas estruturas secretoras de folhas adultas de Ocimum gratissimum var. macrophyllum ap¨®s extra o dos componentes vol¨¢teis utilizando-se diferentes m¨¦todos de extra o foi investigado atrav¨¦s de microscopia eletr nica de varredura (MEV). Sec es transversais do ¨¢pice, da nervura central, e da margem mostraram superf¨ªcie com cut¨ªcula estriada, est matos diac¨ªticos, tricomas tectores simples, filiformes, e glandulares peltados. Os peltados, com estrutura envolta por uma cut¨ªcula contendo o exsudado celular, variaram de 60 a 80¦Ìm de diametro sendo formados por uma por o apical multicelular com disposi o radial formada por dois c¨ªrculos conc¨ºntricos com 9 a 16 c¨¦lulas. Na regi o central do ¨¢pice do tricoma peltado se identificou a presen a de 4 c¨¦lulas em forma de v¨¦rtice dispostas sobre o ped¨²nculo, sendo esta a regi o mais externa formada por n¨²mero vari¨¢vel de c¨¦lulas. Os componentes vol¨¢teis das folhas adultas foram extra¨ªdos por hidrodestila o (HD), destila o-extra o simultanea (DES), e solvente (SO). Os dados obtidos evidenciaram que o maior impacto nas estruturas secretoras ocorreu ap¨®s extra o por hidrodestila o quando comparado aos outros m¨¦todos utilizados. A porcentagem dos principais constituintes qu¨ªmicos, timol e ¦Ã-terpineno variaram de acordo com o m¨¦todo de extra o: timol (HD = 25,4%, SO = 18,2%, DES = 54,8%) e ¦Ã-terpineno (HD = 38,2%, SO = ausente, DES = 13,7%). The impact on the secretory structures of mature leaves of Ocimum gratissimum var. macrophyllum, after extraction of the volatile compounds using different extraction methods, was investigated by scanning electron microscopy (SEM). Cross-sections of the apex, the midrib and the margin showed surface with striated cuticle, diacitic stomata, single tector, filiform and glandular peltate trichomes. The peltate trichomes with a structure surrounded by cuticle containing the celllular exudate ranged from 60 to 80¦Ìm in diameter and consisted of a multicellular apical portion of radial arrangement formed by two concentric circles with 9 to 16 cells. In the central region of the peltate trichome apex, there were 4 cells in the form of a vertex arranged on the peduncle, and this was the most external region formed by a variable number of cells. The volatile compounds of the mature leaves were extracted by hydrodistillation (HD), simultaneous distillation-extraction (SDE) and solvent (SO). The obtained data evidenced that the major impact on the secretory structures occurred after extraction by hydrodistillation, compared to the other used methods. The percentage o %K Ocimum gratissimum var. macrophyllum %K Lamiaceae %K plantas medicinais %K an¨¢lise anat mica %K Ocimum gratissimum var. macrophyllum %K Lamiaceae %K medicinal plants %K anatomical analysis %U http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-05722013000200011