%0 Journal Article
%T Digestibilidade e composi  o qu¨ªmica de "Oreochromis niloticus", alimentados com dietas contendo diferentes n¨ªveis de f¨®sforo Digestibility and Chemical Composition of ¡°Oreochromis niloticus¡±, fed diets containing different phosphorus levels
%A Marinez Moraes de Oliveira
%A Tamira Maria Orlando
%A Renato Silva Leal
%A Mariana Martins Drumond
%J Revista Brasileira de Sa¨²de e Produ£¿£¿o Animal
%D 2011
%I Universidade Federal da Bahia
%X Com este estudo objetivou-se estimar o coeficiente de digestibilidade aparente e determinar a composi  o qu¨ªmica da carca a de alevinos de til¨¢pia do Nilo (4,0 ¡À 0,4g), alimentados com ra  es que continham diferentes n¨ªveis de f¨®sforo O delineamento utilizado foi o inteiramente casualisado, com quatro tratamentos e cinco repeti  es. Foram fornecidas dietas com 28% de prote¨ªna digest¨ªvel e 3000kcal de ED/kg, que continham 6% de farinha de peixe e ultrapassada a rela  o lisina/metionina, suplementadas com fosfato bic¨¢lcico de forma a se obter n¨ªveis de 0,27; 0,32; 0,37 e 0,42% de f¨®sforo dispon¨ªvel. Para determina  o do coeficiente de digestibilidade, as dietas foram fornecidas quatro vezes ao dia com quantidade correspondente a 4% do peso corporal, durante sete dias. Para determina  o da composi  o qu¨ªmica da carca a, a alimenta  o foi distribu¨ªda quatro vezes por dia, ¨¤s 7h, 10h, 13h e 16h. Procedeu-se o arra oamento manual, fornecido at¨¦ saciedade aparente, quando n o eram observadas captura, regurgita  o dos granulos e presen a de ra  o no comedouro. Foi observada diferen a significativa dos n¨ªveis de f¨®sforo dispon¨ªvel sobre a digestibilidade da prote¨ªna bruta, mat¨¦ria seca e extrato et¨¦reo para alevinos de til¨¢pia. N o foi observada diferen a significativa dos n¨ªveis de f¨®sforo dispon¨ªvel da dieta sobre prote¨ªna bruta, cinzas, c¨¢lcio e ¨¢gua na carca a. Entretanto, houve redu  o da gordura corporal com os maiores n¨ªveis de f¨®sforo na dieta. Diante dos resultados encontrados conclui-se que a dieta com 0,27% de f¨®sforo dispon¨ªvel foi mais digest¨ªvel em rela  o aos demais tratamentos e que dietas com o n¨ªvel de 0,42% de f¨®sforo proporcionam melhores ¨ªndices de composi  o corporal. This study aimed to estimate the coefficient of aparent digestibility and determine the carcass chemical composition of Nile tilapia fingerlings (4.0 ¡À 0.4g) fed with diets containing different levels of phosphorus. A completely randomized design with four treatments and five replications was used. Diets with 28% digestible protein and 3000kcal DE / kg, containing 6% fish meal and surpassing the lysine / methionine ratio, supplemented with dicalcium phosphate in order to obtain levels of 0.27; 0.32; 0.37 and 0.42% available phosphorus. To determine the coefficient of digestibility of the diets, the feed was supplied four times a day which corresponds to 4% of body weight, for seven days. To determine the chemical composition of carcass, feed was supplied four times a day, at 7am, 10am, 1pm and 4pm. The feeding was manual and provided until apparent satiation, when capturing of
%U http://revistas.ufba.br/index.php/rbspa/article/view/2154