%0 Journal Article
%T Modelos de superf¨ªcie de resposta para predi  o do desempenho de frangos e elabora  o de an¨¢lise econ mica Response surface models to predict broiler performance and elaborate economic analysis
%A Raquel Bighetti Araujo
%A Douglas Emygdio de Faria Filho
%A Daniel Emygdio de Faria Filho
%A C¨¦sar Gon£¿alves de Lima
%J Revista Brasileira de Sa¨²de e Produ£¿£¿o Animal
%D 2011
%I Universidade Federal da Bahia
%X O trabalho foi realizado com o objetivo de elaborar modelos de superf¨ªcie de resposta, a partir de dados da literatura, para predizer o desempenho de frangos de corte machos e realizar an¨¢lises econ micas. Trezentos e vinte oito estudos publicados entre 2005 e 2009 foram localizados por meio da t¨¦cnica de revis o sistem¨¢tica de literatura. Os dados de ganho de peso e consumo de ra  o foram coletados de 12 estudos que atingiram os crit¨¦rios de inclus o pr¨¦-estabelecidos e modelos de superf¨ªcie de resposta foram ajustados tendo como vari¨¢veis independentes a temperatura ambiente, energia metaboliz¨¢vel da ra  o e idade de abate dos animais. Os modelos elaborados para ganho de peso (R2 = 0,88) e consumo de ra  o (R2 = 0,87) foram acurados, precisos e n o viesados. N o houve intera  o energia metaboliz¨¢vel x temperatura, entretanto idade e temperatura apresentaram intera  o significativa tanto para ganho de peso quanto para consumo de ra  o. A intera  o energia x idade s¨® foi significativa para ganho de peso. Foi poss¨ªvel determinar o m¨¢ximo lucro, em fun  o das vari¨¢veis inclu¨ªdas no modelo, em diferentes cen¨¢rios de mercado. Os modelos de superf¨ªcie de resposta s o eficientes para predizer os resultados de desempenho de frangos de corte e ¨²teis para otimiza  o da lucratividade de acordo com os pre os de mercado. The study was carried out with the aim of elaborating surface models response through broiler performance data recovered from literature in order to predict performance and develop economic analysis. Three hundred and twenty eight studies published between 2005 and 2009 were retrieved using the systematic literature review method. Average weight gain and feed intake data were collected from twelve studies that fulfilled the pre-established inclusion criteria, and surface models response were adjusted with metabolizable energy, environmental temperature, and slaughter age as independent variables. The models for weight gain (R2 = 0.88) and feed conversion (R2 =0.87) were accurate, precise, and not biased. There was no interaction between metabolizable energy and environmental temperature on weight gain and feed intake. Age and temperature showed interaction for weight gain and feed conversion, whereas the interaction between age and metabolizable energy was detected only for weight gain. It was possible to elaborate economic analysis to determine maximum profit, as a function of the variables that were included in the model, in different market situations proposed by changes in broiler and feed prices. Surface models response are effective to predic
%U http://revistas.ufba.br/index.php/rbspa/article/view/2152