%0 Journal Article
%T Com¨¦rcio de brom¨¦lias no Paran¨¢ Bromeliads production and trade in Paran¨¢, Brazil
%A Adilson Anacleto
%A Raquel Rejane Bonato Negrelle
%J Revista Ceres
%D 2013
%I Universidade Federal De Vi?osa
%X Realizou-se um estudo prospectivo da cadeia produtiva de brom¨¦lias no Estado do Paran¨¢, objetivando conhecer o perfil do produtor paranaense, com respectiva capacidade de atender ¨¤s demandas de mercado, identificar e caracterizar os diferentes n¨ªveis da cadeia produtiva e detectar os principais pontos de estrangulamento do desenvolvimento desse setor. Para tanto, foram entrevistados 19 produtores, 160 varejistas e 18 atacadistas. A quantidade de brom¨¦lias oriundas da produ  o do Paran¨¢ e aptas ao mercado era de 5.340 plantas ao ano, inferior ¨¤ demanda do Estado. As condi  es exigidas pelos varejistas (v) e atacadistas (a) para aquisi  o de brom¨¦lias dos produtores regionais eram: pre o igual ou inferior ao praticado em S o Paulo (exigido por: v = 134; a = 18), qualidade da produ  o condizente com a encontrada no mercado (v = 86; a = 16), capacidade de efetuar entregas peri¨®dicas (v = 81; a = 11) e capacidade de atendimento dos pedidos extras (v = 55; a = 7). N o foi encontrado produtor no Estado do Paran¨¢ que pudesse atender a todas as exig¨ºncias de forma simultanea. Os principais entraves que impediam a inser  o da produ  o no mercado regional eram decorrentes da inaplicabilidade dos modelos de gest o da produ  o rural, adotados pelos produtores, e das incongru¨ºncias tecnol¨®gicas observadas na maioria dos viveiros de cultivo, que resultavam em produ  o de baixa qualidade. This paper is a prospective study about the bromeliads production and trade in Paran¨¢ State, Brazil, which aimed to know the producers' profile in Paran¨¢ State with the respective capacity of meeting market demands, identify and characterize the different levels of the bromeliads production chain, as well as detect the main bottlenecks to the development of this sector. A total of 19 producers were interviewed; 160 retailers and 18 wholesalers. The amount of bromeliads from the regional production and suitable to be the traded was 5340 plants per year, which was lower than the State demand. The conditions demanded by retailers (r) and wholesalers (w) to purchase bromeliads from regional producers were: equal to or lower price than it is sold in S o Paulo (required by: r = 134; w = 18), production quality demanded as found in the market (r = 86; w = 16), ability to make regular deliveries (r = 81; w = 11) and replacement capacity for requests of extra orders (r = 55; w = 7). It was not found in Paran¨¢ a producer that could meet all requirements simultaneously. The main barriers that prevented the inclusion of production in the regional market were due to the inapplicability of the rura
%K gest o
%K comercializa  o
%K mudas
%K plantas ornamentais
%K Bromeliaceae
%K management
%K trading
%K seedlings ornamental plants
%K Bromeliaceae
%U http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-737X2013000200006