%0 Journal Article
%T Resistencia antimicrobiana de cepas de Staphylococcus aureus, Costa Rica Antimicrobial resistance of Staphylococcus aureus, Costa Rica
%A V赤ctor Hugo Alvarado
%A Mynor Mora
%A Mar赤a Laura Arias
%A Norman Rojas
%J Revista Costarricense de Salud P迆blica
%D 2011
%I Asociaci車n Costarricense de Salud P迆blica
%X Objetivo: Determinar y comparar los perfiles de resistencia de cepas de S. aureus aisladas de quesos, producidos en la Zona Sur de Costa Rica y de un centro hospitalario de la misma regi車n. Materiales y M谷todos: Se analizaron 35 muestras de queso fresco, adquiridas durante los meses de setiembre y octubre del 2010 en la zona de San Vito de Coto Brus. A cada muestra se le realizaron recuentos de coliformes totales, coliformes fecales y Staphylococcus aureus. Adicionalmente se analiz車 presencia/ausencia de Listeria monocytogenes en 25 gramos del producto. A las cepas identificadas como S. aureus se les realiz車 la prueba de sensibilidad a los antibi車ticos mediante el sistema automatizado Vitek y la interpretaci車n de los datos se realiz車 siguiendo las pautas del Clinical and Laboratory Standards Institute antimicrobial susceptibility testing 2011. Adicional a esto se recolectaron datos acerca de la sensibilidad de las cepas de S. aureus aisladas e identificadas en el Hospital de San Vito de Coto Brus en el mismo per赤odo. Resultados: El promedio obtenido para el recuento de coliformes totales fue de 9,7 X 10(6) UFC/g, para coliformes fecales de 6,7 X 10(5) y para S. aureus de 2,8 X 10(5) UFC/g, obteni谷ndose un 83 % de muestras positivas por esta bacteria. En cuanto a la resistencia antimicrobiana, se obtuvieron porcentajes de resistencia mayores en las cepas de origen cl赤nico. Se encontr車 tambi谷n que 23 de las cepas (96%) provenientes de muestras cl赤nicas, presentaban resistencia a m芍s de un antibi車tico, mientras que siete de las obtenidas a partir de queso (27%) presentaban esta caracter赤stica. Con respecto a los betalactamicos (ampicilina, oxacilina y penicilina) se observ車 la existencia de una diferencia estad赤sticamente significativa (p<0,01) entre las cepas de ambas fuentes, present芍ndose mayor resistencia en las de origen cl赤nico. Conclusi車n: Ninguna de las cepas analizadas mostr車 resistencia a vancomicina, trimethoprim/sulfa ni linezolid Objective: determined and compared the resistance patters of S. aureus strains isolated from cheese produced in the southern zone of Costa Rica and from clinical samples isolated at the hospital center of the same geographic zone. Materials and Methods: Total and fecal coliform counts, and S. aureus counts were performed to 35 fresh cheese samples acquired at the zone of San Vito de Coto Brus. Also, the presence of Listeria monocytogenes was analyzed in 25 g of each sample. Antibiotic sensibility tests were done to strains identified as S. aureus using Vitek system a data interpretation was done following the alignmen
%K Productos L芍cteos
%K Staphylococcus aureus
%K Farmacorresistencia Microbiana
%K Dairy Products
%K Staphylococcus aureus
%K Drug Resistance
%K Microbial
%U http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1409-14292011000200006