%0 Journal Article
%T Terroirs viticoles. Paysages et g¨¦ologie en Languedoc, Jean-Claude BOUSQUET, 2011
%A Alain Marre
%J Physio-G¨¦o
%D 2012
%I Physio-G¨¦o
%X Depuis quelques ann¨¦es, les recherches concernant les terroirs viticoles sont venues sur le devant de la sc¨¨ne. En effet, apr¨¨s avoir ¨¦t¨¦ consid¨¦r¨¦ comme vieillot, voire m¨ºme p¨¦joratif, le concept de terroir appara t aujourd'hui comme ¨¦tant un outil performant pour r¨¦pondre aux questions qui se posent au moment du choix des modes de culture dans les vignobles. ¨¦minemment g¨¦ographique, il peut se d¨¦cliner ¨¤ toutes les ¨¦chelles, apporter des ¨¦l¨¦ments de connaissances sur le milieu naturel et l'...
%U http://physio-geo.revues.org/2337