%0 Journal Article
%T Remo  o de ¨ªons de cobre de aguardente utilizando carv o ativo e resinas de troca i nica = Copper ions remotion from sugarcane spirit by activated carbon and ion exchange resins
%A Leo Kunigk
%A Maria C¨¦lia Reis dos Santos
%A Cynthia Jurkiewicz
%J Acta Scientiarum : Technology
%D 2011
%I Editora da Universidade Estadual de Maring¨¢
%X A aguardente ¨¦ a bebida fermento-destilada mais importante no Brasil. Caso a concentra  o de cobre (Cu2+), presente na aguardente, fosse inferior a 2,0 mg L-1, ela poderia ser exportada para diversos pa¨ªses europeus apesar da Legisla  o Brasileira permitir um teor de cobre em aguardente igual ou inferir a 5,0 mg L-1. Este trabalho mostrou que aaguardente contaminada com esses ¨ªons em concentra  es de 4,0; 7,0 e 9,0 mg L-1 pode ser recuperada utilizando tanto carv o ativo como resinas de troca i nica, podendo reutilizar estes materiais adsorventes. Quando a concentra  o de Cu2+ ¨¦ igual a 9,0 mg L-1, o carv o ativado pode ser reutilizado at¨¦ tr¨ºs vezes e as resinas de troca i nica podem ser reutilizadas at¨¦ sete vezes. Sugarcane spirit (aguardente) is the most important fermented/distilled beverage in Brazil. If the concentration of cooper (Cu2+) in sugarcane spirits was less than 2.0 mg L-1, it could be exported to several European countries. This study showed that the sugarcane spirits contaminated with these ions with a concentrationof 4.0, 7.0 and 9.0 mg L-1 can be recovered using both active carbon and ion-exchange resins, reusing these absorbent materials. When the concentration of Cu2+ is equal to 9.0 mg L-1, active carbon can be reused up to 3 times and ion-exchange resins up to 7 times.
%K aguardente de cana de a ¨²car
%K ¨ªons met¨¢licos
%K carv o ativo
%K resinas de troca i nica
%K sugarcane spirit
%K metallic ions
%K activated carbon
%K ion-exchange resins
%U periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciTechnol/article/view/7751/7751