%0 Journal Article
%T Estudio de factores predisponentes de enfermedad diarreica aguda en la comunidad de San Sim車n, Yucat芍n en base a un an芍lisis de vulnerabilidad nutricional y ambiental
%A Mariel Gullian-Klanian
%A Janice Duran Casanova
%A Mar赤a Luisa Isla Esquivel
%A Esfefan赤a Su芍rez Wegan
%J Poblaci車n y Salud en Mesoam谷rica
%D 2011
%I Centro Centroamericano de Poblaci車n
%X Durante el periodo 2005-2008, 32.1% de los residentes de la comunidad de San Sim車n padecieron de enfermedad diarreica aguda (EDA). Durante este periodo la poblaci車n m芍s afectada fue la infantil, espec赤ficamente los ni os menores de 10 a os de los cuales 40% se encontraban en diferente rango de desnutrici車n. Objetivo: Identificar factores predisponentes de enfermedad diarreica aguda (EDA) de origen bacteriano en San Sim車n en base a un an芍lisis de vulnerabilidad (AV) nutricional y ambiental. Metodolog赤a: La descripci車n socio-demogr芍fica y ambiental de la comunidad se realiz車 en base a datos obtenidos de un censo poblacional. Los datos del censo se agruparon en 2 indicadores: indicadores de demanda de servicios (D) e indicadores de oferta de servicios (O) los cuales sirvieron para calcular el 赤ndice de vulnerabilidad de la comunidad [AV (AV=D/S)]. Mediante indicadores antropom谷tricos se determin車 la vulnerabilidad nutricional en 106 personas. Como factor indicador de EDA se realiz車 el diagn車stico microbiol車gico y serol車gico de Escherichia coli O157:H7 y Salmonella spp. en hortalizas (n=45) y animales portadores (n=64). La presencia de estas bacterias se tom車 como factor de amenaza. La valoraci車n del riesgo de la poblaci車n de padecer EDA se consider車 teniendo en cuenta la predisposici車n hacia la amenaza y su efecto sobre la salud de la poblaci車n. Resultados: El estado nutricional, el porcentaje de morbilidad y el bajo nivel de educaci車n, fueron los indicadores de mayor peso en el AV. Se presentaron 43.2 % de casos de desnutrici車n grave en ni os. El 60.6 % de las mujeres y el 53.5% de los hombres presentaron obesidad. Respecto al riesgo, 80.6% de los cerdos fueron portadores de E. coli O157:H7. El 35.7% de las aves y 8.3% de las hortalizas presentaron Salmonella spp. Conclusiones: San Sim車n presenta un riesgo ambiental alto (R=39㊣10.6) y una vulnerabilidad intermedia (V=4.9) de padecer EDA.
%K vulnerabilidad nutricia y ambiental
%K Enfermedad diarreica aguda
%K Yucat芍n
%K M谷xico
%K nutritional and environmental vulnerability
%K acute diarrheal disease
%U http://ccp.ucr.ac.cr/revista/volumenes/9/9-1/9-1-5/9-1-5.pdf