%0 Journal Article
%T Mercados de Agricultores en Espa a: diagn車stico y propuesta de actuaci車n
%A Jos谷 Ram車n Maule車n
%J Ager : Revista de Estudios Sobre Despoblaci車n y Desarrollo Rural
%D 2012
%I Universidad de Zaragoza
%X Los Mercados de Agricultores son una forma de comercializaci車n eficaz para hacer frente a la desaparici車n de la agricultura familiar, para satisfacer la demanda de los consumidores de alimentos frescos y locales, y para revitalizar la econom赤a local. No obstante, estos mercados est芍n en crisis en Espa a porque los agricultores tienden a ser reemplazados por revendedores; personas que han adquirido todo o una parte de lo que venden a un intermediario (en un Merca en muchos casos).El objetivo de esta investigaci車n es doble: conocer los factores que favorecen el fortalecimiento de estos mercados y, en funci車n de ellos, hacer una propuesta de c車mo se deber赤an crear o impulsar. La metodolog赤a empleada ha consistido en analizar ocho mercados de distintas Comunidades Aut車nomas. Los resultados encontrados indican que hay dos escenarios futuros: la desaparici車n de estos mercados, o su sustituci車n por "Mercadillos  (mercados callejeros de revendedores). Se hace una propuesta de c車mo se deber赤an crear o fortalecer: que los productores alcancen un consenso sobre las normas internas de funcionamiento, que los Ayuntamientos se sensibilicen sobre la agricultura familiar, que sean gestionados por un gerente, y que en la Comisi車n del Mercado participen activamente todos los actores implicados en su funcionamiento.
%U http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=29624436002