%0 Journal Article
%T Diagn車stico preliminar de la producci車n y comercializaci車n del chig邦iro (Hydrochoerus hydrochaeris) en Latinoam谷rica con 谷nfasis en Colombia
%A V. A. Montoya
%A K. B. Barrag芍n
%J Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia
%D 2011
%I Universidad Nacional de Colombia
%X A trav谷s de una revisi車n bibliogr芍fica, se realiz車 una aproximaci車n diagn車stica de la producci車n y comercializaci車n de Hydrochoerus hydrochaeris en Brasil, Argentina, Venezuela y Colombia. Se determinaron los factores que afectan la producci車n y comercializaci車nde la especie, y mediante un an芍lisis de conglomerados basado en lainformaci車n correspondiente al sistema productivo, se identificaron seis grupos de sistemas, que responden a las similitudes en aspectos relevantes de cada regi車n, como los diferentes sistemas de uso del chig邦iro, desde la caza comercial hasta la zoocr赤a en cautiverio, las condiciones de desarrollo tecnol車gico y de manejo de la especie. Alrealizar el an芍lisis de los aspectos de comercializaci車n, se identificaron cuatro grupos,los cuales corresponden a las similitudes entre productos comercializados, legalidad de la comercializaci車n y existencia de cadenas de mercadeo. Espec赤ficamente para Colombia,se realizaron encuestas y talleres con algunos actores involucrados con el uso de la especie, aplicando la matriz tipo Vester para identificar la problem芍tica y priorizarla. Se establecieron como problem芍ticas principales la falta de personal especializado, eldeficiente acompa amiento institucional y la rigidez de la legislaci車n en lo referente a las plantas de sacrificio y a la comercializaci車n de productos. Por 迆ltimo, se identificaronl赤neas de acci車n que se deben desarrollar para lograr establecer un sistema de aprovechamiento, que ofrezca garant赤as para el uso, comercializaci車n y conservaci車n de la especie en el pa赤s.
%K capybara
%K Hydrochoerus hydrochaeris
%K investigaci車n de mercados
%K producci車n animal.
%U http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/viewFile/21595/22601