%0 Journal Article
%T O p迆blico e a compreens o da informa  o nos r車tulos de alimentos: o caso dos transg那nicos / The public's understanding of information on food labels: the case of GM
%A Ariadne Chloe Furnival
%A Sonia Maria Pinheiro
%J Revista Digital de Biblioteconomia e Ci那ncia da Informaˋˋo
%D 2009
%I Universidade Estadual de Campinas
%X A rotulagem constitui uma importante interface da informa  o t谷cno-cient赤fica com o p迆blico em geral. Apresentam-se resultados de um estudo cujo objetivo foi o exame dos h芍bitos de leitura dos r車tulos dos alimentos por parte dos consumidores, e a sua compreens o das informa  es neles contidas. A pesquisa foi realizada por meio de grupos focais e a aplica  o de um question芍rio. A pouca leitura de r車tulos constatada aponta implica  es relevantes no contexto da importancia atribu赤da 角 rotulagem dos alimentos transg那nicos.
%K Rotulagem de alimentos
%K Compreens o publica da informa  o t谷cno-cient赤fica
%K Alimentos transg那nicos
%K Informa  o e consumo
%U http://www.sbu.unicamp.br/seer/ojs/index.php/sbu_rci/article/view/411