%0 Journal Article
%T Book Review L cr mioara OPRIC , BIOCHIMIA PRODUSELOR ALIMENTARE, Editura Tehnopress, Ia i, 2011, 384 pagini
%A Vlad Artenie
%A Carmen Socaciu
%J Analele £¿tiin£¿ifice Ale Universit£¿£¿ii Alexandru Ioan Cuza din Ia£¿i,Sectiunea II A : Genetica si Biologie Moleculara
%D 2012
%I Alexandru Ioan Cuza University of Iasi
%U http://www.gbm.bio.uaic.ro/index.php/gbm/article/view/959