%0 Journal Article
%T Valoraci車n de los beneficios para la salud conseguidos mediante un programa nutricional dirigido a internos con factores de riesgo cardiovascular del Centro Penitenciario de Huelva Assessment of health benefits from a nutrition program aimed at inmates with cardiovascular risk factors at Huelva Prison
%A Y. Gil-Delgado
%A J. A. Dom赤nguez-Zamorano
%A E. Mart赤nez-S芍nchez-Su芍rez
%J Revista Espaˋola de Sanidad Penitenciaria
%D 2011
%I Sociedad Espa?ola de Sanidad Penitenciaria
%X Fundamento: Es fundamental una alimentaci車n y estilo de vida adecuados para mejorar la salud cardiovascular y prevenir m迆ltiples enfermedades cr車nicas. Objetivo: Evaluar cambios en riesgo cardiovascular (RCV) y s赤ndrome metab車lico (SM) tras inclusi車n en un programa nutricional. Material y m谷todo: Estudio de intervenci車n, prospectivo de cohorte no aleatorizado y realizado en el centro penitenciario de Huelva, durante un a o. Se estudi車 a 139 pacientes, complet芍ndose el estudio en 95 internos. Se recoge informaci車n sobre variables antropom谷tricas y variables bioqu赤micas en sangre de forma trimestral y semestral para valorar el cambio de dieta. Se realiz車 an芍lisis descriptivo de variables, as赤 como estudio pre-post, utilizando en variables cuantitativas la T de Student y medianas con la prueba de Wilcoxon. Cualitativas con el test de X2. Resultados: Se incluy車 en el programa nutricional a 139 pacientes. Se modific車 la dieta en el 86,3% de los casos. Mejor車 significativamente las variables de peso, IMC, porcentaje de masa grasa, per赤metro abdominal y presi車n arterial diast車lica Disminuy車 el Disminuye el RCV alto y bajo vs RCV medio seg迆n las funciones de Framingham y REGICOR, permaneciendo estable en SCORE. Conclusi車n: La educaci車n para la salud y una dieta adecuada mejora los par芍metros antropom谷tricos y bioqu赤micos de estos pacientes. Adem芍s supone una herramienta m芍s para el equipo sanitario que puede ser extrapolable a otros centros. Background: Diet and lifestyle are important factors in improving cardiovascular health and preventing chronic diseases. Objectives: Assessment of changes brought about in cardiovascular risk (CVR) and metabolic syndrome (MS) after inclusion in a nutritional program. Materials and methods: Intervention, nonrandomized prospective cohort study carried out at Huelva prison in a one year period. Information about quarterly and bi-annual anthropometric and blood biochemical variables was obtained to assess changes in diet. A descriptive analysis with LC 95% and pre-post study was also completed, using T-Student quantitative variables and Wilcoxon test averages. Qualitative testing was performed using the Chi-square test. Results: The sample consisted of 139 subjects, 44 patients were lost in the follow-up study and 95 completed the program. Diet modification took place in 86.3% of the cases. We obtained significant improvements in weight, body mass, fat mass, abdominal perimeter and diastolic blood pressure rate index variables (Table 3). We see a reduction in high and low CVR vs. medium CVR according to features of Framingham a
%K Programas de nutrici車n
%K Educaci車n alimentaria y nutricional
%K Prevenci車n primaria
%K Antropometr赤a
%K 赤ndice de masa corporal
%K An芍lisis qu赤mico de la sangre
%K Dieta
%K Prisiones
%K Nutrition programs
%K Food and nutrition education
%K Primary prevention
%K Anthropometry
%K Body mass index
%K Blood chemical analysis
%K Diet
%K Prisons
%U http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1575-06202011000300002