%0 Journal Article
%T FACTORES DE RIESGOS ALIMENTARIOS Y NUTRICIONALES EN ADULTOS CON DIABETES MELLITUS Food and nutritional risk factors in adults suffering from diabetes mellitus
%A Mar赤a del Pilar Barrera
%A An芍lida Elizabeth Pinilla
%A Lida Marcela Caicedo
%A Yuri Milena Castillo
%J Revista Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Colombia
%D 2012
%I Universidad Nacional de Colombia
%X Antecedentes. La diabetes mellitus causa gran morbimortalidad, su aparici車n se asocia con estilos de vida. Objetivo. Determinar factores de riesgo relacionados con alimentaci車n y estado nutricional, medir variables metab車licas y brindar educaci車n alimentaria a pacientes con diabetes mellitus hospitalizados en medicina interna segundo nivel. Material y m谷todos. Estudio descriptivo, transversal, octubre 2009-junio 2011, 221 pacientes con diabetes mellitus, mayores de 18 a os. Se aplic車 encuesta, consejer赤a alimentaria y nutricional, valoraci車n de antropometr赤a, dinamometr赤a y evaluaci車n de h芍bitos alimentarios, laboratorios HbA1c y perfil lip赤dico. Resultados. 44,1% hombres, 55,9% mujeres; edad promedio 63,6, DE, 13,3; 39.4% no hab赤a recibido consejer赤a por nutricionista. Antropometr赤a-dinamometr赤a: 58,9% presentaba malnutrici車n por exceso (preobesidad y obesidad). Correlaci車n significativa: IMC y cintura punto medio (r=0,750, p=0,000); IMC y grasa corporal (r=0,586, p=0.000); cintura punto medio y grasa corporal (r=0,334, p=0,000); CMB y fuerza muscular (r=0,246, p=0.000). H芍bitos alimentarios: 42,3% prefer赤a alimentos fritos; bajo consumo de prote赤na de origen animal (12,7%), l芍cteos (31,8%), frutas (64,7%) y verduras (57,9%); alto consumo de almidones (43,4%); el 35,3% adicionaba az迆car, panela o miel; 18,8% utilizaba salero. A cada paciente se entreg車 y explic車 una cartilla educativa. Conclusi車n. Predominio de preobesidad y obesidad, asociadas con h芍bitos alimentarios que pueden ocasionar complicaciones de diabetes mellitus. Background. Diabetes mellitus causes large-scale morbimortality; its appearance is associated with a particular individual's life-style. Objective. Determining the risk factors related to feeding habits and nutritional state, measuring metabolic variables and providing nutrition education for patients suffering diabetes mellitus who have been hospitalised in second level internal medicine facilities. Materials and methods. This was a descriptive, crosssectional study which took place from October 2009 to June 2011; 221 patients aged older than 18 years suffering from diabetes mellitus were included. A survey was applied, food and nutrition counselling given, anthropometry, dynamometry and dietary habits assessed, HbA1c laboratory tests made and lipid profile constructed. Results. 44.1% were males and 55.9% female; average age was 63.6 (13.3 SD). 39.4% had not received counselling from a nutritionist. Anthropometrydynamometry: 58.9% suffered malnutrition due to excess (pre-obesity and obesity). Significant correlation: BMI and wais
%K Factores de Riesgo
%K Alimentaci車n
%K Nutrici車n en Salud P迆blica
%K Diabetes mellitus
%K risk factors
%K feeding
%K nutrition
%K public health
%K diabetes mellitus
%U http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-00112012000500004