%0 Journal Article
%T Desarrollo y validaci¨®n de una metodolog¨ªa para la determinaci¨®n de residuos de orto-fenilfenol en aceite esencial de frutas c¨ªtricas en Tucum¨¢n, R. Argentina Development and validation of a methodology for determining orto-phenylphenol residues in citrus essential oil in Tucum¨¢n, Argentina
%A Norma Kamiya
%A Marina Lacina
%A Diego Tolosa
%A Christian Contreras
%J Revista Industrial y Agr¨ªcola de Tucum¨¢n
%D 2010
%I Estaci¨®n Experimental Agroindustrial Obispo Colombres
%X Los aceites esenciales de frutas c¨ªtricas constituyen mezclas complejas de compuestos org¨¢nicos que interfieren en la cuantificaci¨®n de residuos de plaguicidas. Siendo escasa la bibliograf¨ªa encontrada para la determinaci¨®n de orto-fenilfenol (OPP) en estas matrices, este trabajo apunta a adaptar, desarrollar, validar y acreditar bajo Norma IRAM 301 (ISO/IEC 17025:2005), un m¨¦todo sencillo y de menor costo. Para dicha cuantificaci¨®n, se tomaron como punto de partida metodolog¨ªas aplicadas al an¨¢lisis de frutas c¨ªtricas y se aprovech¨® el car¨¢cter ¨¢cido del OPP para separarlo mediante una extracci¨®n ¨¢cido-base. Posteriormente, fue detectado y cuantificado por cromatograf¨ªa gaseosa (CG) con detector de ionizaci¨®n de llama (FID). Se obtuvieron recuperaciones promedio de 89% a 104%, en el rango de 0,1 a 100 mg/kg, para aceite esencial de lim¨®n (AEL); de 93% a 103 % y de 90% a 114% entre 0,2 mg/kg y 10 mg/kg de OPP para aceite esencial de pomelo (AEP) blanco y rosado, respectivamente. Los l¨ªmites de detecci¨®n fueron 0,05 mg/kg para AEL y 0,1 mg/kg para AEP blanco y rosado. Los l¨ªmites de cuantificaci¨®n fueron 0,1 mg/kg para AEL y 0,2 mg/kg para AEP. Adem¨¢s, se observaron una linealidad aceptable en los rangos evaluados e incertidumbres relativas de 24% para AEL, 14% para AEP blanco y 23% para AEP rosado. The essential oils of citric fruits constitute complex mixtures of organic compounds which interfere with pesticide residues quantitation. As there exists scarce bibliography on ortho-phenylphenol (OPP) determination in this commodity, the present work aims to adapt, develop and validate a simple and cheaper method for determining phenylphenol residues in citrus essential oil, while certifying it under IRAM 301 standard (ISO/IEC 17025:2005). Citrus fruit analysis methods were used, taking advantage of OPP acidity for its extraction from the commodity by simple acid-base extraction. Later, gas chromatography with flame ionization detector (GC-FID) was used for detection and quantitation. Average recoveries were the following: 89% to 104% within the range of 0.1 mg/kg to 100 mg/kg for lemon essential oil; 93% to 103% and 90% to 114%, for white and red grapefruit, respectively, within the range of 0.2 -10 mg/kg. Detection limits were 0.05 mg/kg for lemon essential oil and 0.1 mg/kg for both white and red grapefruit essential oils. Quantitation limits were 0.1 and 0.2 mg/kg for lemon and grapefruit essential oils, respectively. Also, an acceptable linearity was observed in the evaluated ranges and relative uncertainties of 24%, 14% and 23% for lemon, white and re
%K OPP
%K Plaguicidas
%K C¨ªtricos
%K Cromatograf¨ªa
%K OPP
%K Pesticide
%K Citric fruits
%K Chromatography
%U http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1851-30182010000200005