%0 Journal Article %T A GEST O NAS AGROINDUSTRIAS EXPORTADORAS DE AM¨ºNDOAS DE CASTANHA-DE-CAJU NO ESTADO DO CEAR¨¢ %A Evangelina Chris¨®stomo %J Revista Raz£¿o Cont¨¢bil & Finan£¿as %D 2010 %I %X O estudo trata do processo de gest o nas agroind¨²strias exportadoras de am¨ºndoas de castanha de caju no estado do Cear¨¢, envolvendo as atividades de produ o, industrializa o e comercializa o. Essa atividade gera, aproximadamente, 40 mil empregos no campo e de 15 a 20 mil na ind¨²stria. ¨¦ tamb¨¦m o primeiro produto na pauta de exporta o do estado. Trata-se de uma pesquisa de natureza descritiva. Foi realizada uma pesquisa de campo junto aos gestores das agroind¨²strias exportadoras de ACC do Cear¨¢, sendo aplicado um question¨¢rio com quest es fechadas, sendo algumas delas fazendo o uso da escala de Likert. O question¨¢rio era constitu¨ªdo de vari¨¢veis que compunham os grupos denominados: processo de gest o (planejamento, execu o e controle) e fatores que poderiam afetar a gest o da empresa como: aquisi o e estoques de mat¨¦ria prima, fatores de produ o, fatores de mercado e barreiras de comercializa o da ACC. Os resultados da pesquisa mostraram que as agroind¨²strias de ACC cearense realizam planejamento estrat¨¦gico, possuem controle no processo de aquisi o da mat¨¦ria prima e no processo de beneficiamento, h¨¢ rastreabilidade da mat¨¦ria prima e controles atrav¨¦s de sistemas integrados. %K Agribusiness %K Gest o %K Empresas agroindustriais %K Am¨ºndoas de castanha de caju %U http://www.fate.edu.br/ojs/index.php/RRCF/article/view/2