%0 Journal Article
%T O desempenho da ind¨²stria em Uberlandia entre 1996 e 2007: Crescimento do setor de alimentos e bebidas e o retrocesso industrial / The industrial performance in Uberlandia between 1996 and 2007: growth of the beverage and foods sector and the industrial declline
%A Fernando Campos Mesquita
%A Andr¨¦ Tosi Furtado
%J Revista Sociedade & Natureza
%D 2011
%I Editora da Universidade Federal de Uberl?ndia
%X Este artigo discorre sobre as caracter¨ªsticas que definem a dinamica industrial em Uberlandia entre 1996 e 2007, focando no crescimento do setor de alimentos e bebidas e sua diversifica  o interna, com o fortalecimento da agroind¨²stria processadora de carnes, equiparando-se ao processamento de gr os. Esse processo ¨¦ compreendido pela ¨®tica dos novos elementos que caracterizam a economia brasileira ap¨®s 1990, com a abertura econ mica e a reestrutura  o industrial. Em tese, uma das caracter¨ªsticas desse sistema seria privilegiar as ind¨²strias intensivas em recursos naturais, cuja inser  o no mercado externo ocorre de forma mais acentuada. No entanto, conforme buscamos demonstrar pelo estudo da microrregi o de Uberlandia, a especializa  o no setor de alimentos e bebidas tem sido acompanhada por um retrocesso da ind¨²stria tanto em n¨ªvel nacional, quanto estadual.
%K Reestrutura  o Industrial
%K Ind¨²stria Intensiva em Recursos Naturais
%K Setor de Alimentos e Bebidas em Uberlandia
%U http://www.seer.ufu.br/index.php/sociedadenatureza/article/view/13498/pdf