%0 Journal Article
%T Migraciones estacionales, fronteras 谷tnicas y organizaci車n del empleo agr赤cola: Un estudio de caso en el sureste de Francia
%A V赤ctor Rau
%J Av芍 : Revista de Antropolog赤a
%D 2009
%I Universidad Nacional de Misiones
%X En el curso de los 迆ltimos a os, la cuesti車n del empleo asalariado en la agricultura europea ha venido cobrando cada vez m芍s relevancia, estrechamente ligada con el fen車meno de las migraciones internacionales e intercontinentales. La agricultura francesa posee una larga tradici車n en el empleo estacional de asalariados extranjeros, durante el 迆ltimo per赤odo reclutados principalmente en la regi車n nordafricana del Magreb. Recientemente ha comenzado a cobrar importancia, tambi谷n, el fen車meno de la subcontrataci車n de mano de obra sudamericana, a trav谷s de empresas subcontratistas radicadas en Espa a. El estudio analiza cual es el significado y qu谷 efectos produce la introducci車n de asalariados con una nueva etnicidad en el 芍mbito del mercado de trabajo para la producci車n agr赤cola local. En tal sentido, se exponen resultados de una investigaci車n de caso realizada en el departamento de Bouches-du-Rh ne, al sureste de Francia, en torno a las producciones de frutas frescas y hortalizas 1. In the recent years, the matter of the farm workers in the European agriculture has been gathering importance, closely related with the international and intercontinental migrations. The French agriculture has a long tradition in the employment of foreign workers, recruited primarily in the North African region of Maghreb. Recently is also gathering importance the sub-hiring of South American workers through sub hiring companies in Spain. The study analyses the meaning and the effects produced by the introduction of workers with a new ethnicity in the work market of the local agrarian production. In this sense, we present the results of a case research in the southeast French department of Bouches-du-Rh ne, about the production of fresh fruits and vegetables.
%K Asalariados agr赤colas
%K Migraciones
%K Etnicidad
%K Francia
%K Farm workers
%K Migrations
%K Ethnicity
%K France
%U http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1851-16942009000200003