%0 Journal Article %T Avalia o da aplica o de sistema de gest o da qualidade em laborat¨®rio de pesquisa e an¨¢lise de alimentos %A Daniel Mariano Leite %A Arlene Gaspar %A Vanessa Regina Silva Chagas %A Stella Regina Reis Da Costa %J Sistemas & Gest£¿o %D 2010 %I Universidade Federal Fluminense %X A confiabilidade dos resultado %K Metrologia %K Rastreabilidade %K Laborat¨®rio %U http://www.uff.br/sg/index.php/sg/article/view/91