%0 Journal Article
%T Impacts de croisement d¡¯absorption sur l'¨¦levage caprin dans le sud tunisien : cas de la d¨¦l¨¦gation de Mareth
%A Amor Gaddour
%A Sghaier Najari
%J Journal of Agriculture and Environment for International Development
%D 2012
%I Istituto Agronomico per l'Oltremare (IAO)
%X L¡¯importance particuli¨¨re de la ch¨¨vre locale, en tant que ressource g¨¦n¨¦tique indispensable pour la valorisation des parcours des r¨¦gions arides, incite ¨¤ d¨¦ployer des efforts pour sa caract¨¦risation et la mise au point de m¨¦thodologies de son am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique. La pr¨¦sente ¨¦tude vise l'¨¦tablissement des caract¨¦ristiques ph¨¦notypiques et g¨¦n¨¦tiques de la population caprine locale ainsi que sa diversit¨¦ biologique et ses aptitudes adaptatives. On se propose d¡¯¨¦valuer le comportement g¨¦n¨¦tique et productif de la ch¨¨vre locale dans un sch¨¦ma d¡¯am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique. Au niveau des ¨¦levages, le croisement a ¨¦t¨¦ appliqu¨¦ sans restrictions techniques de mani¨¨re ¨¤ g¨¦n¨¦rer un amalgame g¨¦n¨¦tique dans les diff¨¦rents modes de production. C'est pourquoi nous avons ex¨¦cut¨¦ une enqu¨ºte aux pr¨¦s de 85 ¨¦leveurs caprins de la d¨¦l¨¦gation de Mareth, o¨´ le croisement est adopt¨¦ dans les diff¨¦rents syst¨¨mes d'¨¦levage. Les r¨¦sultats montrent que la conduite n'est pas suffisamment ma tris¨¦e, m¨ºme en intensif, pour profiter des avantages de croisement. A cet ¨¦gard la conduite des reproducteurs et le renouvellement ne consid¨¨rent pas les sp¨¦cificit¨¦s des g¨¦notypes, comme le saisonnement sexuel et les risques de la consanguinit¨¦. Certaines exigences g¨¦n¨¦tiques, tel que l'abattage des males F1, ne sont que peu connues et respect¨¦es par les ¨¦leveurs ce qui entrave l'optimisation des ressources g¨¦n¨¦tiques disponibles. La tendance g¨¦n¨¦rale est l'usage des races ¨¤ viande comme races am¨¦lioratrices ce qui s'illustre par le choix accru de la race Damasquine. Mots cl¨¦s : ch¨¨vre locale ; am¨¦lioration g¨¦n¨¦tique ; impact de croisement ; races am¨¦lioratrices ; enqu¨ºte ; oasis ; Tunisie.
%U http://www.iao.florence.it/ojs/index.php/JAEID/article/view/63