%0 Journal Article
%T Transmiss o Intergeracional: uma contribui  o ao estudo do comportamento do consumidor de alimentos
%A Caroline Pauletto Spanhol
%A Dario de Oliveira Lima Filho
%A Maria de F¨¢tima Evangelista Mendon£¿a Lima
%J Contextus
%D 2010
%I Universidade Federal do Cear¨¢
%X A escolha dos alimentos tem sido estudada por v¨¢rias ¨¢reas do conhecimento, entre elas destacando-se o Marketing, a Economia, a Psicologia, a Nutri  o, a Medicina, a Sociologia e a Antropologia. A ¨¢rea do Marketing e da Economia trata da escolha de produtos, utilizando modelos na maioria quantitativo-econom¨¦tricos, ao contr¨¢rio deste estudo, que utiliza a metodologia qualitativa, baseando-se na teoria da intergeracionalidade, por considerar a escolha, sobretudo a de alimentos, um fen meno complexo. Para tanto, foram realizadas entrevistas semiestruturadas com dez m es residentes na cidade de Campo Grande/MS. A t¨¦cnica utilizada para o estudo dos dados ¨¦ a an¨¢lise de conte¨²do. Os resultados apontam que, al¨¦m das restri  es estruturais, existe a presen a do fen meno da intergeracionalidade como fator importante na escolha de alimentos. Sendo assim, pode-se dizer que no processo de escolha de alimentos est¨¢ presente a heran a simb¨®lica recebida, principalmente da m e, influenciando as atuais escolhas dos indiv¨ªduos por alimentos.
%K Transmiss o Intergeracional. Escolha. Alimentos. Comportamento do Consumidor. Marketing.
%U http://www.contextus.ufc.br/index.php/contextus/article/view/265