%0 Journal Article %T 贵州黎平县侗族村寨香禾糯资源利用与保护现状的考察 %A 焦爱霞 %A 王艳杰 %A 陈惠查 %A 谭金玉 %A 阮仁超 %J 植物遗传资源学报 %D 2015 %X 贵州特色稻种香禾糯是我国水稻研究的宝贵遗传资源,保护与利用这一资源具有重要意义。采取“查阅文献、普查资源、专业组队、地方座谈、制定方案、实地考察和采集样品”等多种方式,对贵州省黎平县6个乡(镇)15个行政村侗族村寨香禾糯资源利用与保护现状进行了全面考察,结果发现黎平县作为香禾糯的主要产区和“糯食文化圈”的发祥地之一,至今仍保留较为多样的遗传资源,凝聚了丰富的传统知识,采集样品44份;香禾糯的利用、保护和传承与当地民族文化密切相关,相互交融,已不仅仅是一种食物,更是一种民族文化元素,渗透到侗族百姓日常饮食、宗教祭祀和节日庆典的方方面面。针对当前黎平县香禾糯资源保护与利用中存在的问题,提出了加强持续利用的对策与建议。 %K 黎平县 %K 侗族 %K 香禾糯 %K 利用与保护 %U http://www.zwyczy.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20140220001&flag=1