%0 Journal Article %T 磷脂酰胆碱SUV的NMR研究 %A 李楠 %A 孙鹏 %A 刘买利 %A 张许 %J 波谱学杂志 %P 572-578 %D 2014 %R 10.11938/cjmr20140411 %X 磷脂酰胆碱(PC)是人和动物血液中大量存在的一类具有重要生物功能的磷脂,它和鞘磷脂一起形成了不同大小的密度脂蛋白,对血液中胆固醇等分子的转运和代谢起着至关重要的作用.脂蛋白中磷脂的组成和形态变化与某些疾病,如动脉粥样硬化、癌症和老年痴呆等的发生和发展密切相关,因此研究磷脂的组成形态将有助于明确磷脂的生物化学作用.该文采用一维(1D)和二维(2D)NMR技术对PC所形成的SUV(smallunilamellarvesicle)结构进行了分析,通过对PC磷脂头部氮甲基的检测分析,发现PC所形成的SUV为较为稳定的双层结构,这表明通常的磷脂脂蛋白可能是一种双层膜结构,而非通常所认为的单层结构. %K 核磁共振(NMR) %K 双层膜结构 %K 单室小脂质体 %K 磷脂酰胆碱 %U http://magres.wipm.ac.cn/CN/abstract/abstract9780.shtml