%0 Journal Article %T EKONOMSKI POKAZATELJI PROIZVODNJE TOVNE JUNADI SIMENTALSKE I HEREFORD PASMINE %A De£¿e %A Jadranka %A Jeli£¿ %A Sanja %A Kralik %A Igor %A Lon£¿ari£¿ %A Ru£¿ica %J - %D 2016 %X Sa£¿etak Na osnovi tehni£¿ko ¨C tehnolo£¿kih pokazatelja i tehnologije tova junadi analiziran je njihov utjecaj na ekonomske rezultate. Cilj istra£¿ivanja je bio utvrditi ekonomske pokazatelje uspje£¿nosti tova junadi usporedbom uzgojnih pasmina simental i hereford. Najve£¿i udio u strukturi tro£¿kova pri uzgoju simental i hereford pasmine predstavlja ulazna vrijednost stoke, za simentalsku pasminu 35,97%, a kod hereford pasmine ulazna vrijednost je 41,82%, te tro£¿ak sto£¿ne hrane koji je kod simental pasmine goveda 49,06%, a kod hereford pasmine 42,19%. Tro£¿kovi sto£¿ne hrane kod simental pasmine su ve£¿i s obzirom na to da se junad tovi isklju£¿ivo koncentriranom hranom, £¿to se pokazalo dobrim za kvalitetu mesa, a gospodarstvu ne predstavlja problem s obzirom da se sto£¿na hrana proizvodi na gospodarstvu. Tro£¿kovi hranidbe kod hereford junadi bi se mogli smanjiti ukoliko se telad ne bi stavljala u tov nego se dr£¿ala na pa£¿njaku uz dohranu tijekom zimskih mjeseci, a samim time bi se dobilo i kvalitetnije meso s manje masno£¿e. Pomo£¿u ekonomskih pokazatelja izra£¿unata je isplativost i ekonomska uspje£¿nost, te je utvr£¿eno da gospodarstvo Jeli£¿ posluje ekonomi£¿no s koeficijentom ekonomi£¿nosti 1,11 i stopom rentabilnosti 9,53%. Farma Eblin posluje s koeficijentom ekonomi£¿nosti 1,20 i stopom rentabilnosti 16,47%. Temeljem ekonomskih pokazatelja utvr£¿ene su vrijednosti koje upu£¿uju koje rezultate u tovu junadi treba ostvariti kako bi poslovanje bilo uspje£¿no %K ekonomski pokazatelji %K tov junadi %K Simental %K Hereford %U https://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=272196