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ISSN: 2333-9721
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Revista de Nutri？？o

ISSN Print: 1415-5273

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主页: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_issues&pid=1415-5273&nrm=iso&rep=&lng=en

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Flocos desidratados de abóbora na preven？？o da carência de vitamina A em pré-escolares de uma creche

Ambrósio, Carmem Lygia Burgos;Campos, Florisbela de Arruda Camara e Siqueira;Faro, Zelyta Pinheiro de;Flores, Hernando;Chagas, Maria Helena de Castro;Santana, Raquel Araújo de;

Valida？？o de metodologias ativas de ensino-aprendizagem na promo？？o da saúde alimentar infantil

Maia, Evanira Rodrigues;Lima Junior, José Ferreira;Pereira, Jamelson dos Santos;Eloi, Aryanderson de Carvalho;Gomes, Camilo das Chagas;Nobre, Marina Maria Fernandes;

Organiza？？o e dinamica do Conselho Municipal de Seguran？a Alimentar e Nutricional de S？o Paulo: implica？？es para a sua atua？？o na constru？？o da política municipal de Seguran？a Alimentar e Nutricional

Rocha, Nayara C？rtes;Doria, Natália Gebrim;Boia, Juliana Marques;Bógus, Cláudia Maria;

O nutricionista no programa de alimenta？？o escolar: avalia？？o de uma experiência de forma？？o a partir de grupos focais

Santos, Lígia Amparo da Silva;Paiva, Janaína Braga de;Mello, Adriana Lima;Fontes, Gardênia Abreu Vieira;Sampaio, Lilian Ramos;Freitas, Maria do Carmo Soares de;

Reprodutibilidade e validade de um questionário de frequência alimentar por grupos de alimentos, em adultos da Regi？o Metropolitana de Porto Alegre, Brasil

Machado, Fátima Carina de Souza;Henn, Ruth Liane;Olinto, Maria Teresa Anselmo;Anjos, Luiz Antonio dos;Wahrlich, Vivian;Waissmann, William;

O fazer teórico-prático do nutricionista na estratégia saúde da família: representa？？es sociais dos profissionais das equipes

Camossa, Ana Cristina do Amaral;Telarolli Junior, Rodolpho;Machado, Maria Lúcia Teixeira;

Association between hepatic cholesterol and oleic acid in the liver of rats treated with partially hydrogenated vegetable oil

Castro, Gabriela Salim Ferreira de;Almeida, Bianca Bellizzi de;Leonardi, Daphne Santoro;Ovídio, Paula Pay？o;Jord？o, Alceu Afonso;

A forma？？o em saúde pública nos cursos de gradua？？o de nutri？？o no Brasil

Recine, Elisabetta;Gomes, Renata Couto Falc？o;Fagundes, Andhressa Araújo;Pinheiro, Anelise Rizzolo de Oliveira;Teixeira, Bárbara de Alencar;Sousa, Jussara Santos de;Toral, Natacha;Monteiro, Renata Alves;

Perfil do nutricionista do programa nacional de alimenta？？o escolar na regi？o Nordeste do Brasil

Mello, Adriana Lima;Vidal Júnior, Permínio Oliveira;Sampaio, Lílian Ramos;Santos, Lígia Amparo da Silva;Freitas, Maria do Carmo Soares de;Fontes, Gardênia Abreu Vieira;

Frutanos do tipo inulina e aumento da absor？？o de cálcio: uma revis？o sistemática

Capriles, Vanessa Dias;Arêas, José Alfredo Gomes;

Media？？es entre conceitos, conhecimento e políticas de alimenta？？o, nutri？？o e seguran？a alimentar e nutricional

Burlandy, Luciene;Bocca, Cláudia;Mattos, Ruben Araujo de;

Efeito hipolipidêmico do suco de camu-camu em ratos

Schwertz, Maíra Cássia;Maia, Jeniffer Resende Patrocínio;Sousa, Risonilce Fernandes Silva de;Aguiar, Jaime Paiva Lopes;Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki;Lima, Emerson Silva;

Forma？？o humana, pesquisa e produ？？o científica na subárea de avalia？？o "nutri？？o" da Coordena？？o de Aperfei？oamento de Pessoal de Nível Superior, no Brasil, de 2007 a 2009

Olinto, Maria Teresa Anselmo;Lira, Pedro Israel Cabral de;Marchini, Julio Sergio;Kac, Gilberto;

Relevancia do estado de hidrata？？o na interpreta？？o de parametros nutricionais em diálise peritoneal

Antunes, Aline de Araujo;Vannini, Francieli Cristina Delatim;Martin, Luis Cuadrado;Zanati, Silméia Garcia;Barretti, Pasqual;Caramori, Jacqueline Costa Teixeira;

Efeito do extrato aquoso de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) sobre o estresse oxidativo em ratos diabéticos

Silva, Ana Mara de Oliveira e;Andrade-Wartha, Elma Regina Silva de;Carvalho, Eliane Bonifácio Teixeira de;Lima, Alessandro de;Novoa, Alexis Vidal;Mancini-Filho, Jorge;

Aspectos gerais da deficiência de ferro no esporte, suas implica？？es no desempenho e importancia do diagnóstico precoce

Araújo, Luciano Ragone;Martins, Marcos Vidal;Silva, Julliano Coutinho;Silva, Rosimar Regina da;

Caracteriza？？o química do autolisado de levedura de alambique e avalia？？o da aceitabilidade do p？o de queijo adicionado do autolisado desidratado

Ramos, Giselle Rossi Vasconcelos;Birchal, Viviane Santos;Seara, Luciana Moreira;Pereira, Felipe Duarte;Alvisi, Patrícia;

Interven？？o nas situa？？es de trabalho em um servi？o de nutri？？o hospitalar e repercuss？es nos sintomas osteomusculares

Isosaki, Mitsue;Cardoso, Elisabeth;Glina, Débora Miriam Raab;Pustiglione, Marcelo;Rocha, Lys Esther;

Produtos da rea？？o de Maillard em alimentos: implica？？es para a saúde

Shibao, Julianna;Bastos, Deborah Helena Markowicz;

The three factor eating questionnaire - R21: tradu？？o para o português e aplica？？o em mulheres brasileiras

Natacci, Lara Cristiane;Ferreira Júnior, Mario;

Deficiência de ferro, prevalência de anemia e fatores associados em crian？as de creches públicas do oeste do Paraná, Brasil

Rodrigues, Valdete Carreira;Mendes, Bruna Duarte;Gozzi, Aline;Sandrini, Fabiano;Santana, Rosangela Getirana;Matioli, Graciette;

Estado nutricional e capacidade funcional na úlcera por press？o em pacientes hospitalizados

Perrone, Francine;Paiva, Adriene Alexandra;Souza, Letícia Martins Ignácio de;Faria, Cássia da Silva;Paese, Márcia Carolina de Siqueira;Aguilar-Nascimento, José Eduardo de;Dock-Nascimento, Diana Borges;

Insatisfa？？o com imagem corporal e ades？o à terapia antirretroviral entre indivíduos com HIV/AIDS

Leite, Luísa Helena Maia;Papa, Alma;Valentini, Rosane Castanheiras;

Prática alimentar entre crian？as menores de dois anos de idade residentes em municípios do semiárido do Estado da Paraíba, Brasil

Palmeira, Poliana de Araújo;Santos, Sandra Maria Chaves dos;Vianna, Rodrigo Pinheiro de Toledo;

Educa？？o alimentar na obesidade: ades？o e resultados antropométricos

Bueno, Júlia Macedo;Leal, Francine Scochi;Saquy, Luciana Pereira Lima;Santos, Claudia Benedita dos;Ribeiro, Rosane Pilot Pessa;

Effects of soy protein containing isoflavones on women's lipid profile: a meta-analysis

Prediger, Clarice Cardozo da Costa;Olinto, Maria Teresa Anselmo;Nácul, Luís Carlos;Ziegler, Denize Rigetto;Pattussi, Marcos Pascoal;

Lipídeos séricos e morfologia hepática de ratos alimentados com diferentes fontes lipídicas (óleo de soja, gordura de peixe e porco, margarina e manteiga)

Almeida, Martha Elisa Ferreira de;Queiroz, José Humberto de;Costa, Neuza Maria Brunoro;Matta, Sérgio Luis Pinto;

Sedentarismo e variáveis clínico-metabólicas associadas à obesidade em adolescentes

Abbes, Priscila Trapp;Lavrador, Maria Silvia Ferrari;Escriv？o, Maria Arlete Meil Schimith;Taddei, José Augusto de Aguiar Carrazedo;

Adiposidade em adolescentes e obesidade materna

Frutoso, Maria Fernanda Petroli;Bovi, Ticiane Gon？alez;Gambardella, Ana Maria Dianezi;

A dinamica do aleitamento materno entre famílias em vulnerabilidade social: o que revela o sistema de busca ativa

Domene, Semíramis Martins álvares;Medeiros, Maria Angélica Tavares de;Martins, Paula Andrea;

Projeto "crian？a saudável, educa？？o dez": resultados com e sem interven？？o do nutricionista

Detregiachi, Cláudia Rucco Penteado;Braga, Tania Moron Saes;

Behavioral satiety sequence: an experimental model for studying feeding behavior

Oliveira, Lisiane dos Santos;Souza, Sandra Lopes de;Manh？es-De-Castro, Raul;

Quantifica？？o e análise do custo da sobra limpa em unidades de alimenta？？o e nutri？？o de uma empresa de grande porte

Soares, Isabel Cristina Cordeiro;Silva, Elizangela Rodrigues da;Priore, Silvia Eloiza;Ribeiro, Rita de Cássia Lanes;Pereira, Marina Maria Lelis da Silva;Pinheiro-Sant'Ana, Helena Maria;

Os Restaurantes por peso no contexto de alimenta？？o saudável fora de casa

Santos, Melina Valério dos;Proen？a, Rossana Pacheco da Costa;Fiates, Giovanna Medeiros Rataichesck;Calvo, Maria Cristina Marino;

Estado nutricional de gestantes avaliado por três diferentes métodos de classifica？？o antropométrica

Melo, Maria Inês Bezerra de;Souza, Ariani Impieri de;Figueiroa, José Natal;Cabral-Filho, José Eulálio;Benício, Maria Helena D'Aquino;Batista-Filho, Malaquias;

Ortorexia nervosa: reflex？es sobre um novo conceito

Martins, Márcia Cristina Teixeira;Alvarenga, Marle dos Santos;Vargas, Sílvia Viviane Alves;Sato, Karen Sayuri Cabral de Jesus;Scagliusi, Fernanda Baeza;

Utiliza？？o de redes neurais artificiais para a determina？？o do número de refei？？es diárias de um restaurante universitário

Rocha, José Celso;Matos, Felipe Delestro;Frei, Fernando;

Densidade energética de refei？？es oferecidas em empresas inscritas no programa de alimenta？？o do Trabalhador no município de S？o Paulo

Canella, Daniela Silva;Bandoni, Daniel Henrique;Jaime, Patrícia Constante;

Consumo alimentar de micronutrientes entre pré-escolares no domicílio e em escolas de educa？？o infantil do município de Caxias do Sul (RS)

Bernardi, Juliana Rombaldi;De Cezaro, Carla;Fisberg, Regina Mara;Fisberg, Mauro;Rodrigues, Guilherme Pádua;Vitolo, Márcia Regina;

Efeito de diferentes doses de ácido retinoico sobre a resistência óssea de ratos jovens

Souza, Luciana Bronzi de;Freire, Cristiana Maria Murbach;Almeida, Renata Noêmia Alves de;Müller, Sérgio Swain;Paiva, Sérgio Alberto Rupp;Mazeto, Gláucia Maria Ferreira da Silva;

Consumo alimentar de crian？as em municípios de baixo índice de desenvolvimento humano no Nordeste do Brasil

Costa, Emilia Chagas;Silva, Silvia Patrícia de Oliveira;Lucena, José Rodolfo Mendon？a de;Batista Filho, Malaquias;Lira, Pedro Israel Cabral de;Ribeiro, Marisilda de Almeida;Osório, M？nica Maria;

Aleitamento materno e práticas alimentares de crian？as menores de seis meses em Alfenas, Minas Gerais

Arantes, Cássia Irene Spinelli;Oliveira, Maísa Muniz;Vieira, Thaís Cristina Rodrigues;Beijo, Luiz Alberto;Gradim, Clícia Valim C？rtes;Goyatá, Sueli Leiko Takamatsu;

Bioimpedancia elétrica e sua aplica？？o em avalia？？o nutricional

Eickemberg, Michaela;Oliveira, Carolina Cunha de;Anna Karla Carneiro, Roriz;Sampaio, Lílian Ramos;

A cria？？o da área "nutri？？o" na Capes

Kac, Gilberto;Proen？a, Rossana Pacheco da Costa;Prado, Shirley Donizete;

Alimenta？？o e nutri？？o como campo científico aut？nomo no Brasil: conceitos, domínios e projetos políticos

Prado, Shirley Donizete;Bosi, Maria Lucia Magalh？es;Carvalho, Maria Claudia Veiga Soares de;Gugelmin, Silvia ？ngela;Mattos, Ruben Araújo de;Camargo Junior, Kenneth Rochel;Klotz, Juliana;Delmaschio, Karen Levy;Martins, Myriam de Lima Ramagem;

Avalia？？o da adequa？？o da ingest？o de nutrientes na prática clínica

Marchioni, Dirce Maria Lobo;Verly Junior, Eliseu;Cesar, Chester Luis Galv？o;Fisberg, Regina Mara;

Prebióticos y su efecto en la biod sponibilidad del calcio

Lavanda, Ivana;Saad, Susana Marta Isay;Colli, Célia;

Alimento para fins especiais: ingredientes, elabora？？o e aglomera？？o

Azevedo, Luciana;Mileib, Christiane;Vissotto, Fernanda Zaratini;Carvalho-Silva, Luciano Bruno de;

Alimenta？？o fora do domicílio de consumidores do município de Campinas, S？o Paulo

Sanches, Michele;Salay, Elisabete;

Consumo alimentar de lactentes com fenilcetonúria em uso de aleitamento materno

Santos, Jacqueline Siqueira;Aguiar, Marcos José Burle de;Starling, Ana Lúcia Pimenta;Kanufre, Viviane de Cássia;Tibúrcioz, Jacqueline Domingues;Lima, Marília Oliveira Barbosa;

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