Effects of low temperature stress during flowering period on pollen characters and flag leaf physiological and biochemical characteristics of rice
开花期低温胁迫对水稻花粉性状及剑叶理化特性的影响

以耐冷水稻品种996和冷敏感品种4628为材料，开花期在人工气候室进行7 d低温（06:00—8:00和19:00—23:00，19 ℃；08:00—10:00和16:00—19:00，21 ℃；10:00—16:00，23 ℃；23:00—06:00，17 ℃）和适温（06:00—8:00和19:00—23:00，24 ℃；08:00—10:00和16:00—19:00，26 ℃；10:00—16:00，30 ℃；23:00—06:00，22 ℃)处理，研究了低温胁迫对水稻花药开裂、花粉性状及剑叶叶绿素、可溶性糖和可溶性蛋白质含量、膜透性等理化特性的影响.结果表明：开花期低温胁迫导致水稻花药开裂系数、花粉萌发率显著下降，中部和下部颖花的不育花粉率增加.996的花药开裂系数和花粉萌发率显著高于4628，表明耐冷品种996在开花期低温胁迫下能保持较好的花粉散落特性和花粉萌发特性.低温胁迫下，996的剑叶可溶性蛋白质和游离脯氨酸含量及其增幅显著高于4628，而丙二醛含量和相对电导率及其增幅却显著低于4628，说明耐冷品种在低温胁迫下的保护性反应更迅速和强烈，其膜结构及功能更稳定.