Contamination and Health Risk for Heavy Metals via Consumption of Vegetables Grown in Fragmentary Vegetable Plots from a Typical Nonferrous Metals Mine City
典型有色金属矿业城市零星菜地蔬菜重金属污染及健康风险评估

在铜陵惠溪河流域及铜陵有色金属冶炼厂周边零星菜地,选择35个点位采集8种蔬菜(226颗)及相应的土样,在对重金属As、Ni、Cu、Pb、Cd和Zn含量分析测试的基础上,开展蔬菜重金属污染评价、富集能力分析及健康风险评估. 结果表明:1 研究区土壤重金属污染严重,As、Ni、Cu、Pb、Cd和Zn平均含量分别达 96.96、56.64、1247.82、313.59、6.743和600.96 mg·kg-1, 均显著高于铜陵市土壤元素背景值; 2 8种蔬菜重金属综合污染指数平均值,均超过重污染等级阈值3.0,达重污染水平; 3 蔬菜对Zn富集能力最强,其次是Ni和Cu,对As、Pb、Cd等的富集系数相对较小,蔬菜中6种重金属污染程度排序为Ni＞Zn＞Cu＞Pb＞As＞Cd; 4 蔬菜重金属As、Ni、Cu、Pb、Cd和Zn相应的THQ值分别为17.92、1.01、10.14、0.73、0.21和1.93,其中As和Cu的非致癌风险贡献率最大,分别为56.10%和31.75%,是研究区蔬菜重金属危害的最重要元素; 5成人经蔬菜途径进入人体的 As、Ni、Cu、Pb、Cd和Zn,分别为324.38、1211.25、24326.25、176.25、12.75和34800 μg·d-1; 6 蔬菜中As的目标致癌风险TR达8.06×10-3,远超过美国环保署( US EPA)推荐的可接受风险 10-6~10-4和国际辐射防护委员会(ICRP)推荐的最大可接受风险值5.0×10-5,表明长期食用这些蔬菜可能带来较高的健康风险.