Predictive Analytics on Beef Demand of |Town and Village Residents in China
中国城乡居民牛肉需求量预测分析

运用2000—2009年中国31个省(自治区、直辖市)城镇居民（分8个收入阶层）的家 庭内 牛肉消费量及收入数据,以及各省份各年度的牛肉价格数据,通过建立并估计独立混合横截面 模型和变截距随机效应综列数据模型,分别得出31个省(自治区、直辖市)的城镇居民家庭内 人均年牛肉需求量的需求函数方程,并对中国2015年和2025年牛肉总消费量进行了预测。结 果显示:2015年中国牛肉总消费量将达到900万t,2025年将达到1 338万t,且随着居民人 均收入的提高,牛肉需求量将有较大幅度的增长。