Avalia o das estruturas secretoras de Ocimum gratissimum var. macrophyllum Briq. (Lamiaceae) após extra o dos constituintes voláteis Evaluation of secretory structures of Ocimum gratissimum var. macrophyllum Briq. (Lamiaceae) after extraction of volatile compounds

O impacto provocado nas estruturas secretoras de folhas adultas de Ocimum gratissimum var. macrophyllum após extra o dos componentes voláteis utilizando-se diferentes métodos de extra o foi investigado através de microscopia eletr nica de varredura (MEV). Sec es transversais do ápice, da nervura central, e da margem mostraram superfície com cutícula estriada, est matos diacíticos, tricomas tectores simples, filiformes, e glandulares peltados. Os peltados, com estrutura envolta por uma cutícula contendo o exsudado celular, variaram de 60 a 80μm de diametro sendo formados por uma por o apical multicelular com disposi o radial formada por dois círculos concêntricos com 9 a 16 células. Na regi o central do ápice do tricoma peltado se identificou a presen a de 4 células em forma de vértice dispostas sobre o pedúnculo, sendo esta a regi o mais externa formada por número variável de células. Os componentes voláteis das folhas adultas foram extraídos por hidrodestila o (HD), destila o-extra o simultanea (DES), e solvente (SO). Os dados obtidos evidenciaram que o maior impacto nas estruturas secretoras ocorreu após extra o por hidrodestila o quando comparado aos outros métodos utilizados. A porcentagem dos principais constituintes químicos, timol e γ-terpineno variaram de acordo com o método de extra o: timol (HD = 25,4%, SO = 18,2%, DES = 54,8%) e γ-terpineno (HD = 38,2%, SO = ausente, DES = 13,7%). The impact on the secretory structures of mature leaves of Ocimum gratissimum var. macrophyllum, after extraction of the volatile compounds using different extraction methods, was investigated by scanning electron microscopy (SEM). Cross-sections of the apex, the midrib and the margin showed surface with striated cuticle, diacitic stomata, single tector, filiform and glandular peltate trichomes. The peltate trichomes with a structure surrounded by cuticle containing the celllular exudate ranged from 60 to 80μm in diameter and consisted of a multicellular apical portion of radial arrangement formed by two concentric circles with 9 to 16 cells. In the central region of the peltate trichome apex, there were 4 cells in the form of a vertex arranged on the peduncle, and this was the most external region formed by a variable number of cells. The volatile compounds of the mature leaves were extracted by hydrodistillation (HD), simultaneous distillation-extraction (SDE) and solvent (SO). The obtained data evidenced that the major impact on the secretory structures occurred after extraction by hydrodistillation, compared to the other used methods. The percentage o