Avalia o da atividade antioxidante e inibitória da tirosinase das folhas de Dipteryx alata Vogel (Baru) Antioxidant and inhibitory action on tyrosinase from Dipteryx alata Vogel (Baru) leaves

Nos últimos anos, uma quantidade substancial de evidências tem indicado o papel chave dos radicais livres e outros oxidantes como grandes responsáveis pelo envelhecimento e pelas doen as degenerativas associadas ao mesmo. Por outro lado, substancias fenólicas s o reconhecidamente detentoras de pronunciada atividade antioxidante, muitas vezes envolvidas em tratamentos de pigmenta o que resultam em hiperpigmenta o ou hipopigmenta o cutanea. Para o tratamento desses problemas de pigmenta o vários produtos cosméticos e farmacêuticos s o utilizados, porém, n o s o totalmente eficazes ou seguros, o que justifica a intensa pesquisa na busca de novos agentes ativos, principalmente àqueles envolvidos na melanogênese, como a tirosinase. Considerando que algumas substancias obtidas de plantas apresentam essa atividade, a flora brasileira constitui-se uma importante fonte de pesquisa de novas substancias. Assim, este trabalho foi realizado para avaliar os fenóis (método de Folin-Ciocalteau), a atividade antioxidante (CE50) (método de seqüestro do radical livre DPPH), a capacidade de quela o dos íons cobre, e a capacidade de inibi o da tirosinase do extrato das folhas da espécie Dipteryx alata Vogel. Os resultados de fenóis totais mostraram uma concentra o de 112,3 mg EAG.g-1 no extrato etanólico e 45 mg EAG.g-1 no extrato hexanico. A capacidade antioxidante dos extratos indica que o extrato etanólico, em compara o ao hexanico e ao BHT, possui maior teor de compostos antioxidantes, apresentando os respectivos valores sobre a quantidade de extrato necessária para decrescer a concentra o inicial de DPPH em 50%: 52,9 ± 1,3 ppm, 169,1 ± 2,3 ppm, e 181± 6 ppm. Já a capacidade de quela o dos íons cobre mostrou que o extrato etanólico possui capacidade de quela o insignificante. No ensaio de inibi o da tirosinase o extrato etanólico demonstrou um percentual de inibi o da enzima de 42% após uma hora. In recent years, a substantial amount of evidence has shown the key role of free radicals and other oxidants as largely responsible for aging and associated degenerative diseases. On the other hand, phenolic substances are known to hold pronounced antioxidant activity, often involved in pigmentation treatments, which result in skin hyperpigmentation or hypopigmentation. For the treatment of these pigmentation problems several cosmetic and pharmaceutical products have been used; however, they are not fully effective or safe, which justifies intense research to find new active agents, especially those involved in melanogenesis such as tyrosinase. Considering that some