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ISSN: 2333-9721
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Ambiência  2012 

Análise das eficiências energética e econ mica de dois diferentes sistemas de produ o de leite bovino em explora es familiares / Analysis of energy and economic efficiencies of two different milk productions in cattle farm family

Keywords: agricultura familiar , bovinocultura de leite , sustentabilidade.

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Abstract:

ResumoO presente estudo teve por objetivo analisar os índices de eficiência energética e econ mica das explora es agropecuárias familiares produtoras de leite no município de Pardinho (SP). A hipótese que orienta o estudo é que o dispêndio energético pode ser coincidente com o dispêndio econ mico mostrando que existe rela o entre esses fluxos, que pode ser sustentável ou n o. Para melhor defini o dos produtores estudados foram utilizados os critérios do sistema oficial de crédito rural FEAP. Por intermédio de dados primários, obtidos por relatos orais, foram reconstituídos os itinerários técnicos detalhando as opera es utilizadas. Assim, encontraram-se dois produtores com diferentes itinerários técnicos. O produtor um foi o que obteve um maior índice das eficiências 8,66 e 1,48 respectivamente. Relacionando-se as eficiências pode-se verificar que s o próximas e quando relacionadas há uma idéia mais ampla da aloca o dos recursos energéticos e, com isso, uma melhor vis o da sustentabilidade do agroecossistema.

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