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EDITORIAL / EDITORIALAbstract: Presentamos en este número de la revista Ingeniería Industrial iniciando 2012, un conjunto de artículos donde predominan investigaciones científicas vinculadas a la actividad de servicios, destacando en primer lugar la actividad hotelera, y le sigue la disponibilidad de software y la ense anza de la Ingeniería Industrial. Se incluyen además, cuatro investigaciones referidas al control de calidad de productos clínicos, la planificación de la producción, el autocontrol en la gestión del capital humano, y la cadena de suministro comprendiendo aceites comestibles.
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