Procedimiento metodológico para la medición del capital intelectual en empresas hoteleras/Methodological procedure for measuring intellectual capital in hotel companies

El artículo presenta la propuesta de un procedimiento dirigido a la medición y evaluación delcapital intelectual en las empresas hoteleras, que parte de una concepción que aborda losaspectos que el directivo de este tipo de organizaciones debe emplear, de manera ineludible, sipretende alcanzar un resultado favorable. La sustentación teórica del procedimiento y de suesquema conceptual se basa en identificar un sistema de principios y se estructura elprocedimiento propuesto en 3 momentos diferentes: Diagnóstico, Instrumentación y Ejecución.