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ISSN: 2333-9721
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Urgence et activité débordée dans le grand commerce Emergency and overflow activity in mass retailing Urgencia y actividad desbordada en el comercio masivo

Keywords: sociology of work , organizations , retail trade , service relationship , occupational health , sociología del trabajo , organizaciones , comercio al por menor , relación de servicio , salud en el trabajo , sociologie du travail , organisations , commerce de détail , relation de service , santé au travail

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Abstract:

Le grand commerce est un secteur d’activité où la performance économique se mesure à l’échelle des volumes de marchandise distribuée. Derrière cet indicateur se cachent des politiques de gestion des ressources humaines largement déterminées par les questions de productivité du travail. En effet, ces entreprises commerciales ont à résoudre une équation majeure consistant à placer la bonne quantité de personnel au bon endroit et au bon moment, du fait de la forte irrégularité des affluences de la clientèle dans leurs points de vente. L’usage du temps de travail acheté constitue donc une variable fondamentale dans la ma trise des co ts de production. Les solutions choisies ne sont pas sans incidences sur les conditions temporelles d’exécution du travail des salariés dans les magasins. Leur activité oscille entre intensité et débordement, ce qui impacte fortement leur manière d’appréhender leurs taches, leurs relations avec la clientèle et leur capacité à vivre sereinement leur travail. Mass retail is a sector where economic performance tends to be measured by the volume of goods distributed – an indicator built upon human resource management policies that are largely rooted in the productivity of labour. Commercial companies are constantly seeking to move large numbers of staff members to the right place at the right time, a complicated exercise given customers’ irregular presence at points of sale. The way that companies use the working time that they have purchased therefore constitutes a key variable in controlling production costs. The solutions they choose will affect the temporal conditions determining employees’ in-store execution of tasks. Such activities tend to fluctuate between intensity and overflow. In turn, this strongly affects how staff members apprehend tasks; relations with customers; and their sense of serenity at work. El comercio masivo es un sector de actividad cuyos resultados económicos se miden en función de los volúmenes de mercancías distribuidas. Detrás de ese indicador se ocultan políticas de gestión de los recursos humanos que en gran medida vienen determinadas por factores que tienen que ver con la productividad del trabajo. Efectivamente, esas empresas comerciales deben resolver una ecuación esencial que consiste en colocar la cantidad correcta de personal en el lugar correcto y en el momento justo, dada la gran irregularidad de la afluencia de clientes a sus puntos de venta ; de tal modo que el uso del tiempo de trabajo que compran constituye una variable fundamental en el control de sus costos de producción. Ahora bien, la

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