L’enquête agricole de 1852

Description et historiqueInitiée par Michel Demonet pour l'élaboration de sa thèse de troisième cycle (1985), l'enquête agricole de 1852 est la saisie informatique partielle de l'ouvrage Statistique de la France : statistique agricole, Paris, Imprimerie Impériale, première partie 1858, seconde partie 1860, BN, O.600 (18 et 19). Cette source est parmi les premières à rassembler une documentation chiffrée presque exhaustive du paysage rural fran ais, collectée par des commissions de notables l...