Quand le tourisme rencontre la ville.

L es villes et les métropoles sont ici envisagées comme un terrain d’étude privilégié pour comprendre le phénomène touristique. Bruce Hayllar, Tony Griffin et Deborah Edwards, trois chercheurs australiens, sont à l’origine de cet ouvrage. à ces trois auteurs s’ajoutent dix-sept autres 1 , tous issus de centres de recherche en tourisme anglo-saxons : Sydney, Adela de, Londres, Manchester et Chicago (à l’exception de Gregory J. Ashworth, provenant d’un centre de recherche ...