A Amaz nia e a floresta, de Teresa Isenburg L’Amazonie et la forêt, par Teresa Isenburg The Amazon and the forest, by Teresa Isenburg

Essa leitura do novo livro, em italiano, de Teresa Isenburg L’Amazzonia e la foresta (A Amaz nia e a floresta) pode come ar pela reprodu o de um dos muitos e preciosos comentários contidos em notas de rodapé. Na página 72, está dito:Frigoríficos [em português no original] – Desconhe o a palavra italiana equivalente para definir esse segmento da linha de produ o da carne que gerencia a passagem do criador ao vendedor para o consumo e que incorpora na denomina o portuguesa, parecida com a es...