Novedades en alimentación complementaria Novelties in complementary feeding

La alimentación complementaria o beikost, son los términos clásicamente utilizados para referirnos a todos los alimentos, que no sean la leche humana ni la procedente de fórmula adaptada, utilizados en la alimentación del lactante, y esenciales. Desde el establecimiento de las recomendaciones históricas sobre alimentación complementaria realizadas por la Academia Americana de Pediatría (AAP) y seguidamente por la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátricas (ESPGHAN) hace alrededor de 30 a os, no ha habido cambios significativos en la pauta establecida...