Quitter Ayvalik/Kydonies et ses oliviers, regards sur une société de l’entre-deux Farewell to Ayval k/Kydonies and its olive trees: aspects of an in-between society Ν’αφ σει το Α βαλ (Κυδωνι ) και τι ελι του..

Tandis que la plupart des villes ottomanes présentaient un profil démographique pluriconfessionnel, Ayval k se signalait jusqu’en 1922 par l’homogénéité de sa population composée presque exclusivement de Grecs orthodoxes. Les crises dont la ville a été le théatre au cours de sa brève histoire s’inscrivent dans le contexte général de l’émergence des nationalismes en Méditerranée orientale au XIXe siècle. Cet article examine certains aspects de la société locale (démographie, économie, éducation) avant 1922. Il s’appuie sur des sources variées (registres de population ottomans, témoignages, documents administratifs, etc.) conservées, pour la plupart, dans les collections du Ba bakanl k Osmanl Ar ivleri (Istanbul), des Archives générales de l’état à Athènes et du Centre d’études pour l’Asie Mineure (Athènes). While most of the ottoman towns presented a pluriconfessional demographic profile, Ayval k distinguished itself, until 1922, for the homogeneity of its population, almost exclusively constituted of orthodox Greeks. The crises the city has undergone through during its short history are to be put into the account of the emergence of nationalisms in 19th century’s Eastern Mediterranean. The article examines the major characteristics of the local society (demography, economy, education…) before 1922. It uses various sources (population and fiscal ottoman registers, testimonies, administrative documents, etc…), kept, for most of them, in the Ba bakanl k Osmanl Ar ivleri (Istanbul), the General State Archives in Athens and the Centre for Asia Minor Studies (Athens). Σε αντ θεση με τι περισσ τερε οθωμανικ π λει των οπο ων η δημογραφικ σ νθεση ταν απ πολιτισμικ ποψη πολυσχιδ και πολυφωνικ , το Α βαλ (Κυδωνι ) χαρακτηρ ζεται, μ χρι το 1922, απ την ομοιογ νεια του πληθυσμο του που αποτελε ται σχεδ ν αποκλειστικ απ Ρωμηο ορθ δοξου . Οι κρ σει που σημ δεψαν την π λη κατ τη δι ρκεια τη σ ντομη ιστορ α τη εγγρ φονται στο γενικ τερο πλα σιο τη εμφ νι