宽幅硬茬播种对冬小麦生长、产量及品质的效应

为了解小麦宽幅硬茬播种的效应，2011-2012年在陕西凤翔县农技中心试验站，以中麦349为试验材料，比较分析了宽幅硬茬(玉米收获后不犁地直接播种，播幅10cm，行宽30cm)、宽幅软茬(玉米收获犁地后播种，播幅10cm，行宽30cm)和条播(玉米收获犁地后进行传统的15cm等行距条播)三种种植方式对小麦苗生长、产量及籽粒和面粉品质相关指标的影响。结果表明，与条播相比，宽幅硬茬播种可改善小麦个体生长和抗倒伏性能，增产12.6%，并显著提高籽粒容重、硬度及沉淀值、湿面筋含量、吸水率、面团最大抗延力等籽粒和面粉品质的指标值，但对面粉蛋白质含量和面团延展性没有显著影响。宽幅软茬播种较条播对小麦生长、产量及品质也具显著促进或改善作用，但总体效果不如宽幅硬茬。