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DOI: 10.16420/j.issn.0513-353x.2014-0371, PP. 607-609
Keywords: 头菇,品种
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猴头菇新品种‘黑威9910’是从大兴安岭野生猴头菇中采用组织分离获得,经系统选育而成。子实体呈单体球形,乳白色。单个子实体质量150~250g,直径7~15cm,菇形圆整,菌肉致密。每100kg干料可产鲜菇110kg。子实体商品性好,产量高,适应性强,易于管理。
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