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北方园艺 2015
壳寡糖对真姬菇菌丝体生长的影响DOI: 10.11937/bfyy.201501038, PP. 142-144 Keywords: 关键词,壳寡糖,真姬菇,菌丝体,纤维素酶活 Abstract: 以真姬菇菌丝为试材,在培养基中加入不同浓度的壳寡糖,测定真姬菇固体平板培养菌丝体的生长速度及液体发酵菌丝体干重,研究不同浓度的壳寡糖对真姬菇菌丝体生长的影响。结果表明添加量为0.001mg/mL的壳寡糖对真姬菇菌丝体生长速度、菌丝体生物量、纤维素酶活性具有明显的促进作用,而添加量为0.100mg/mL的壳寡糖对真姬菇菌丝体生长有一定的抑制作用。
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