牛奶中大环内酯类抗生素的自动化分析

大环内酯类药物的活性来源于大环内酯环的存在,而大环内酯环上可能有一个或多个脱氧糖,经常为二脱氧甲基己糖和脱氧糖胺.内酯经常是14-,15-或16-环的.大环内酯类抗生素被广泛应用于兽医药物,如果牛奶提取期太短,抗生素仍然可能存在残留,对消费者带来直接的毒副作用(过敏反应).