？葡萄糖热解生成5-羟甲基糠醛机理
DOI: 10.11715/rskxjs.R201404013, PP. 89-95
Keywords: ：葡萄糖,热解,5-羟甲基糠醛,密度泛函理论
Abstract:
？利用密度泛函理论，对β-d-吡喃葡萄糖热解过程中生成hmf的4类(10条)反应路径进行计算，结果表明，葡萄糖热解形成hmf的最优路径为类型ⅱ路径4，即吡喃葡萄糖单体首先开环形成链式葡萄糖，再经过醛糖向酮糖的异构反应，生成链式果糖，链式果糖形成呋喃果糖后，依次经历3次脱水反应，最终形成hmf，该路径的能垒为262.1,kj/mol．
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