农产品重金属超标风险:发生过程与预警防控

以土壤重金属为风险源，以农产品为风险受体，从风险发生过程→风险概率预测→风险控制与适宜性评估，对农产品重金属超标问题进行了综合分析。首先采用基于质量标准的四象限分区，分类解析了风险源与受体之间的非线性响应关系；然后通过系统分析农产品重金属超标的发生过程，构建了基于重金属在土壤-作物系统转移与积累的风险发生关系树，刻画了风险发生过程及主要影响因素；再通过贝叶斯分类概率统计方法，提出了农产品重金属超标风险的预警方法；最后，建立了"直角-广义仿射"双坐标系，以此来表征和评估土壤重金属污染现状与修复措施的预期结果，为农产品重金属超标风险管控提供科学依据