镉对姬松茸农艺性状及矿物质元素吸收的影响

为了探讨不同浓度的镉对姬松茸子实体农艺性状、显微结构及部分矿物质元素吸收的影响，在培养料中添加不同浓度的外源镉进行出菇试验，研究了姬松茸子实体农艺性状、显微结构及部分矿物质元素含量的变化规律。结果表明：随着添加镉浓度的增加，柄量、柄直径、盖重、盖直径、朵重等农艺性状先增加后减小；子实体孢子和囊状体大小也是先增加后减小；子实体中锌含量逐渐降低，铜和铁的含量均先增加后降低，但是含量均高于对照，钙、镁的含量均先降低后增加。低浓度镉（<2.5 mg·kg-1）促进农艺性状，而高浓度镉（>2.5 mg·kg-1）抑制农艺性状，镉通过影响农艺性状影响产量；低浓度镉（<2 mg·kg-1）能促进子实体孢子和囊状体的生长，而高浓度镉（>2 mg·kg-1）对孢子和囊状体有毒害作用；镉对锌的吸收具有抑制作用，能促进铜和铁的吸收，低浓度镉抑制钙、镁的吸收，而高浓度镉促进钙、镁的吸收